О Господи *__* Вот так листаешь себе ленту на ЖЖ, ни о чем не подозревая, а потом БАМ!!! КОЛИН?! КАК? Боже, он так прекрасен Т__Т Минут через десять конечно и Кэти заметила Непривычная она тут, но конечно не так, как Колин)
Новые трейлеры и всякие допы к Игре Престолов сыпятся как из рога изобилия, но я все равно успеваю все посмотреть по сто раз и выучить наизусть ХОЧУ АПРЕЕЕЕЕЕЕЛЬ. Character profile Дейнерис стал последней каплей Моя охуительная девочка
У меня такое чувство, что это самая бесконечная зима в моей жизни. Она вообще не кончается Тт Напомните мне больше никогда не называть свой дневник "eight years of winter" Все-таки слова, суки, имеют какую-то магическую силу.
Сходили с Анечкой на "Нежность" с Одри Тоту - это ебаный пиздец. Я весь фильм пролежала в фэйспалме, а Анечка истерически хихикала. Вокруг сидело три миллиона парочек и все они нас ненавидели XD Только ради Одри и ее охуительнейших платьев (ХОЧУ ВСЕЕЕЕЕЕЕ!!) и стоило сходить. А днем с Пашей решили потратить купон на пиццу И СОЖРАЛИ ДВЕ. Прости меня, моя толстая задница, но это было так вкусно! Я, кстати, теперь самый настоящий взрослый и серьезный человек, работаю на работе От этого немножко хочется сдохнуть) Я какой-то социальный инвалид все-таки. Боюсь сказать, что не могу работать по двенадцать часов в сутки и что мне иногда нужно есть и пить. Мне реально нужна какая-то работа на дому. Но пока побуду на этой, чо уж там. Хоть выходные замечательные были. С Настей в субботу готовили пасту с креветками в сливках, хохо^^ А то я уж боялась, что с этой сраной работой моя тяга к кулинарным экспериментам пропадет. Врагу не сдается наш гордый варяг! Такие дела. Взрослая жизнь просто кошмарно грустная - прямо такая, какой я ее себе представляла( Получается, что все самое лучшее уже было, а дальше ничего не ждет.
А вообще сегодня очень чудесный день. Побывала наконец в Кофе-оне, уютно поспала на заднем ряду во вермя скучной лекции по управлению организации (которую я все время называю организацией управления почему-то), завалила контрольную (я честно пыталась списать, но когда на запрос "социальные роли в организации" гугл мне выдал "Р. Шиндлер выделял следующие групповые роли: альфа, бета, омега...", продолжать учиться стало решительно невозможно ), накупила малому подарков на день рождения (блин, ужасно, ужасно по нему скучаю, не могу просто *___*), пришла домой и внезапно! убралась в комнате Еще опять экспериментировала на кухне, приготовила просто невероятно вкусную картошку со сливками и грибами Эх, жаль, что папе плевать на мои кулинарные изыскания, ему все равно что есть, лишь бы побольше >.< Теперь вот сижу думаю, делать ванильно-шоколадный пудинг сегодня или лучше завтра? А то меня с моей проснувшейся страстью к готовке скоро разнесет такими темпами Но вдруг завтра вдохновения не будет. Пойду наверное лучше в симсов еще поиграю^^
Все на твиттере уже наверное прочитали мои вопли, но все равно напишу еще и здесь Я довольная как слон, папа купил мне новый комп - как я и хотела, стационарный, с заебической видеокартой, процессором и оперативкой. Ну и монитор огромный, у меня прямо глаза разбегаются, после ноута-то. Вчера весь вечер издавала нечленораздельные звуки, радуясь на своего нового малыша Первым делом, конечно, установила Симсов. Shut up! Я большую часть своей жизни мечтала поиграть в них на полную мощность! Поставила графику на всю катушку - ВАААААААААААААА!! Счастья полные штаны были Сижу теперь качаю Ведьмака второго и Скайрим. Универ? Какой универ? Правда, с софтом полная жопа, я боюсь няшу захламить всяким говном, а с этими играми тут же всякие директ-иксы подозрительные древние ставь, с++, нэт-фреймворк и прочую хрень *___* Стараюсь по-минимуму все левое ставить. Но это ненадолго, я знаю)) Еще вегас с фотошопом никак не могу установить О__о Не знаю пока, что делать. А еще как представлю, что все свои плагины любимые придется заново ставить, мне аж плохо становится. Но вообще - радуга и единороги, да.
Меня тут отругали за то, что я рецепты прячу от глаз общественности, так что исправляюсь
В общем, у меня в морозилке шампиньоны остались после того, как я фирменный сырный суп пупса готовила (не помню, выкладывала ли когда-то рецепт, но он клевый, надо будет на всякий случай еще раз запостить), и я все не знала, куда их деть, снова суп готовить не хотелось. Тут в Cook It! увидела простенький рецепт соуса из шампиньонов и сметаны, обрадовалась и решила приготовить)
сам рецептИнгредиенты: - 200г шампиньонов - 1 большая луковица - 150г сметаны - растительное масло - зелень, соль
Приготовление: Грибы и лук мелко нарезать и тушить на растительном масле в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (ели грибы получаются суховатыми, можно добавить немного воды). Затем добавить сметану и тушить еще 5-7 минут. Остудить, добавить зелень и измельчить все в блендере до однородной массы.
Ну, я конечно как всегда не совсем по рецепту делала Но получилось очень вкусно! Шампиньоны я не стала резать мелко, и в блендере тоже все это дело тоже не измельчала - я хотела подать грибы со спагетти, подумала, что неизмельченное оно будет вкуснее)) В итоге вышло замечательно, гораздо вкуснее, чем паста с грибами по абсолютно такому же рецепту, которую я недавно ела в Темпо, брррр Они туда целую тонну лука напихали *___* Но, если готовить именно как соус к мясу, то тут уже надо будет все же измельчить)) А со спагетти лучше так, мне кажется. Папа был в восторге Тудум.
Меня как стукнет иногда XDD Устроила себе сегодня какой-то прям день красоты. Папа в ужасе наблюдал за тем, как я сначала смешиваю маску для волос из всего подходящего в холодильнике и в ванной, а потом как я хожу с яично-лимонной маской на лице (читай: "ебать, у нас в доме желтолицее чудовище!!! "). Зато я теперь блять прямо попка младенца. А то из-за отопления в доме и ледяной хуйни на улице кожа стянутая и ужасная была, ууууу. Вообще меня вечно подкидывает на какую-то деятельность именно ночью, это капец. Я ж из универа только в девять вечера вернулась Меня каким-то чудом занесло на бухучет в семь вечера, куда я совершенно не собиралась - и не зря. Было довольно одиноко в компании пяти человек, героически добравшихся до этой пары, которая была еще и в другом корпусе. А еще, все хотела сказать, а тут как раз про маски начала) Вы это, не бойтесь обилия закрытых записей в моем дневнике в последнее время - я от вас ничего не скрываю, просто в дневе хорошо хранить рецепты разных масочек и прочих полезностей, а еще ссылки на фики, чтоб их удобно потом было с телефона открыть Не пугайтесь, в общем.
Занесла моего мальчика в ремонт Иришиному отцу, теперь сижу с родительского древнего компа, это какой-то кошмар. В твиттер и на жж он не заходит ни из одного браузера, некоторые more он не открывает, комменты и умылы отправляет через раз О__о Я уже не говорю о том, что о Симсах теперь можно и не мечтать ХДД НО ЗАТО. Папуля позвонил и сказал, что когда я вернусь, мы наконец-то выберем мне мощного стационарного пупсяшу \o/ Счастью моему не будет блять предела. Четыре ядра и шесть гигов оперативки, я лечу к вам! А в моем кажется материнке пизда( Грустно. семейноеМама сегодня снова вогнала в фэйспалм. Договорились поехать сегодня к бабушке. Я ночевала у Иришки, поэтому вчера вечером маме звоню, спрашиваю: "Во сколько мы завтра поедем?". Мама: "Ой, да мы с Ванюшкой поедем, поэтому в любое время, позвони мне просто как проснешься!". Ну ладно, думаю, часов в одинадцать проснусь и поеду. Сегодня, звонок в десять утра: "Ты что, еще спишь?! Мы же договорились поехать к бабушке!". Пытаюсь объяснить, что она же сама сказала, чтоб я позвонила как проснусь (а она знает, что просыпаюсь я не раньше одиннадцати) и что поедем мы с малым. Ответ: "Но я уже передумала, Юра сейчас поедет с Ваней в "Вырастайку", поэтому мы должны поскорее ехать к бабушке, а то Ванечка не сможет без меня потом и пяти минут пробыть!". Думаю, ладно блять, лучше не буду пытаться ничего доказать, а то потом сама еще пизды получу. Говорю: "Окей, сейчас я соберусь и поеду как можно быстрее". От нашего дома до бабушки - пять минут на автобусе, от Иришки - сорок пять. Мама, недовольным тоном, мол, какого черта ты не смогла на расстоянии прочитать мои мысли и узнать, что мои планы изменились: "Ну давай быстрее, а то мне до бабушки близко!". Я подхватилась, понеслась на остановку, по пути обрастая соплями-сосульками, но приехала блять, чтобы два часа подряд слушать разговоры в духе "Даша, когда ты уже найдешь себе кавалера? Почему ты не купишь себе какую-нибудь красивую одежду, а то ты так никогда замуж не выйдешь! Почему ты не съела весь тазик пельменей, которые я приготовила? Ты слишком худая! Почему ты плохо учишься? Ты должна работать в хорошей фирме! Ты же экономист! Выпей десятую чашку чая!". ЕБАНЫЙ В РОТ. Скорей бы в Минск.
СЧАСТЬЕ ПРЯМО С УТРА! Тирион, душа моя! Дени мимими, в сериале ты мне куда больше нравишься, чем в книге Когда там уже апрель?!
Если честно, Битва королей и Буря мечей перемешались у меня в голове так, что я уже не помню, где что, а Пир воронов я прочитала на треть и дальше не смогла, потому как уж слишком муторно стало *___* НО ВСЕ РАВНО. Сериал буду смотреть до конца.
Я люблю Нила Геймана Neil Gaiman on Copyright, Piracy, and the Commercial Value of the Web
“When the web started, I used to get really grumpy with people because they put my poems up. They put my stories up. They put my stuff up on the web. I had this belief, which was completely erroneous, that if people put your stuff up on the web and you didn’t tell them to take it down, you would lose your copyright, which actually, is simply not true.
And I also got very grumpy because I felt like they were pirating my stuff, that it was bad. And then I started to notice that two things seemed much more significant. One of which was… places where I was being pirated, particularly Russia where people were translating my stuff into Russian and spreading around into the world, I was selling more and more books. читать дальшеPeople were discovering me through being pirated. Then they were going out and buying the real books, and when a new book would come out in Russia, it would sell more and more copies. I thought this was fascinating, and I tried a few experiments. Some of them are quite hard, you know, persuading my publisher for example to take one of my books and put it out for free. We took “American Gods,” a book that was still selling and selling very well, and for a month they put it up completely free on their website. You could read it and you could download it. What happened was sales of my books, through independent bookstores, because that’s all we were measuring it through, went up the following month three hundred percent
I started to realize that actually, you’re not losing books. You’re not losing sales by having stuff out there. When I give a big talk now on these kinds of subjects and people say, “Well, what about the sales that I’m losing through having stuff copied, through having stuff floating out there?” I started asking audiences to just raise their hands for one question. Which is, I’d say, “Okay, do you have a favorite author?” They’d say, “Yes.” and I’d say, “Good. What I want is for everybody who discovered their favorite author by being lent a book, put up your hands.” And then, “Anybody who discovered your favorite author by walking into a bookstore and buying a book raise your hands.” And it’s probably about five, ten percent of the people who actually discovered an author who’s their favorite author, who is the person who they buy everything of. They buy the hardbacks and they treasure the fact that they got this author. Very few of them bought the book. They were lent it. They were given it. They did not pay for it, and that’s how they found their favorite author. And I thought, “You know, that’s really all this is. It’s people lending books. And you can’t look on that as a loss of sale. It’s not a lost sale, nobody who would have bought your book is not buying it because they can find it for free.”
What you’re actually doing is advertising. You’re reaching more people, you’re raising awareness. Understanding that gave me a whole new idea of the shape of copyright and of what the web was doing. Because the biggest thing the web is doing is allowing people to hear things. Allowing people to read things. Allowing people to see things that they would never have otherwise seen. And I think, basically, that’s an incredibly good thing.”
Забыла совсем, обещала девчонкам выложить пару рецептов)) Вообще все, что я готовлю на праздники, я в основном взяла или у мамы, или у пупса, или с сообщества Cook it! в контакте - в последнем, правда, большая часть рецептов из серии "возьмите шкуру с жопы дракона и замаринуйте в крови столетней девственницы", но время от времени попадаются очень здоровские простые и вкусные штуки. Начну маминого фирменного салата - рецепт очень простой и вкусный, гости у меня каждый раз спрашивают, как его готовить)) Понятия не имею, как он называется, обычно говорю просто "эээ... ну тот салат с курицей, морковкой по-корейски и перцем" Для его приготовления понадобится (все привожу примерно, сама делаю на глаз, конечно же ):
500 г. моркови по-корейски (лучше без всяких добавок типа сельдерея или перца или еще чего. У нас продается только от одного производителя, по-моему, и она всегда вкусная, поэтому покупайте что-то проверенное) 500 г. куриного филе 2 болгарских перца майонез
Способ приготовления: читать дальшеФиле отварить (в среднем минут 20, но лучше надрезать и проверить, чтобы оно было проваренным внутри. Солить не надо - в моркови достаточно соли и специй для всего салата), порезать небольшими кубиками, перец нарезать соломкой, морковь высыпать в салатницу (мама ее еще кромсает немного, но я слишком ленива и разницы между покромсанной и обычной абсолютно не вижу Но если кому не лень - пожалуйста), добавить к ней перец, филе и майонез, перемешать и вуаля! Салат готов^^ Очень крутая штука, особенно если мужикам готовить - моего папу, например, каким-нибудь салатиком из зелени особо не прокормишь, а этот очень сытный.
И торт - рецепт узнала совсем недавно, но уже готовила на Новый год, свой др и наш др с пупсом. Он очень легкий и практически без сахара, поэтому идет на ура в самом конце застолья, когда все эти ужасные кремовые торты обычно никто не ест *___* В Cook it! он называется "торт фруктовый", но мои девчонки окрестили его сначала "сугробом", а потом "горой самоцветов" Итак, торт "Сугроб" *рецепт с соо с моими комментариями*
Ингредиенты:
500 гр. сметаны 1 ст. сахара 3 ст. ложки желатина 300 гр. бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепту) клубника, виноград, смородина, киви (возможны и другие ягоды или фрукты. Ягоды можно покупать замороженные)
Способ приготовления:
читать дальше3 ст. ложки желатина заливаем половиной стакана холодной кипяченой воды приблизительно на 30 минут (до разбухания). Сметану взбиваем с сахаром. Желатин подогреваем до растворения (не доводя до кипения) и вводим в сметану тонкой струйкой, помешивая. Глубокую миску застилаем пищевой пленкой и на дно выкладываем ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д. Все заливаем сметанно-желатиновой смесью.Ставим в холодильник на 2 часа. Торт аккуратно переворачиваем на блюдо. Если миска очень глубокая, слои заливаем по мере укладывания. Для сластен: кислые ягоды присыпать сахарной пудрой.
От себя добавлю: в первый раз я делала этот торт с бананами, киви и совсем небольшим количеством ягод, но так как торт сам по себе довольно пресный (в нем всего одна ложка сахара), а бананы тоже вкуса особого не придают, то получилось немного пресновато. Идеальный вариант (я так делала во второй раз и мне больше всего понравилось) - это смесь ягод (если продается сразу упаковка, конечно, иначе выходит дороговато) и штук пять киви. Бисквита я каждый раз добавляла всего 250 грамм - купила упаковку самого простого печенья, которое продавалось у нас в магазине. В третий раз я не нашла смесь ягод, поэтому купила упаковку замороженных вишен и несколько киви - в итоге получилось кисловато, вишни и впрямь хорошо было бы посыпать сахаром или сахарной пудрой. И еще - если вы думаете, что сможете обойтись без пищевой пленки, вы жестоко ошибаетесь Не повторяйте моей ошибки - вы потом хрен выковыряете торт из тарелки ХДД И, кстати, фруктов и ягод я брала намного больше, чем 300 грамм - вкуснее получается. Поэтому смотрите по своим вкусам. Вот как-то так))
И фоточка с соо:
апд. Это пипец ХДД Мне тут указали, что там стакан сахара, а я была уверена, что столовая ложка Ну ниче, с ложкой сахара вкусно! Я так и буду дальше готовить! Но бляяяя, как можно быть такой овцой, я не могу с себя
Вот почему, почему в день рождения кто-нибудь из родственников обязательно позвонит в несусветную рань (нууууу, часов этак в девять ХДД) и потом еще удивленно спросит: "А ты спишь, что ли?". УЖЕ НЕТ. Слава богу хоть друзья таким не страдают) Сами дрыхнут В общем, мне третий десяток. КАПЕЦ. Старушка дряхлая Мама поздравила и сразу усадила готовиться к ЭММ Т___т Так что бухать придется потом, после экзамена. Уиииии!